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Origine: Italia (Sicilia)

Sono originarie dalla Cina e dal sud est asiatico ed importate in Europa nel 1500 da marinai portoghesi. Le arance italiane sono frutti invernali a sono presenti ormai tutto l’anno sulle nostre tavole importati da diverse parti del mondo. Tra le più famose varietà prodotte in Italia abbiamo il tarocco rosso di Sicilia,Il valencia biondo di Sicilia,il navel calabrese. Le arance sono ricchissime di vitamina C , aumentano quindi le difese immunitarie e possiedono un’azione antiossidante. Risultano essere un vero e proprio rimedio naturale sempre a vostra disposizione.

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Origine: estero (Israele, Sud Africa, Spagna, Messico, Perù)

Questi famosi frutti morbidi erano già conosciuti 5000 anni fa ai tempi dei Maya. Il nome “ahuacato” deriva dalla lingua Maya e significa frutto dell’amore in quanto venivano attribuite proprietà afrodisiache. Anche se questo frutto e’ ricco di grassi, e’ un vero concentrato di benessere per il nostro organismo. Esistono diverse varietà di avocado che cambiano a seconda del periodo dell’anno: Hass, Cocktail,Pimkerton, Fuerte,Ettinger.

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Origine: estero (Costa Rica, Colombia)

È un frutto antichissimo di origine del sud est asiatico. Si trovano tutto l’ anno sulle nostre tavole e viene prodotto principalmente in Sud America. Possiede diverse proprietà: proteggono lo stomaco, abbassano la pressione e potenziano le difese immunitarie. Hanno un elevato contenuto di potassio che agisce significativamente sull’ipertensione. 

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Origine: Italia (Trentino)

Hanno origine molto antiche, già conosciute dai romani venivano denominate “ fragrans” in omaggio a loro intenso profumo. Vengono prodotte in primavera ma possiamo trovarle tutto L’ anno sulle nostre tavole. Le fragole sono diuretiche, depurative e ricche di nutrienti. Stimolano la produzione di serotonina e melatonina, ossia sostanze che favoriscano il buonumore.

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Origine: estero/Italia (Nuova Zelanda/Italia)

Il kiwi è una pianta di origine cinese. Viene prodotto in Nuova Zelanda nei mesi estivi e nel Lazio (Latina) nei mesi invernali. Possiede un contenuto molto alto di vitamina C superiore a quella del limone,arancia,peperone, ma è anche ricco di potassio e vitamine che conferiscono al kiwi caratteristiche antisettiche,antianemiche e diuretiche.

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Origine: estero/Italia (Nuova Zelanda/Italia)

Sono kiwi che hanno una caratteristica polpa dorata e dolcezza irresistibile. Rafforzano le difese immunitarie, hanno funzioni contro la stitichezza, sono  “amici del cuore”, migliorano il sonno, hanno proprietà antiossidanti ed hanno funzioni positive per la pelle e capelli. Quindi sono considerati un elisir di lunga vita.

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Origine: estero (Messico)

Il lime è un agrume di origine asiatica che presenta un tipico sapore meno agro del limone ed una scorza molto profumata dal sentore esotico. E’ presente tutto L’ anno sulle nostre tavole e viene importato da diverse parti del mondo in particolar modo dall’America Latina. Il lime possiede un elevato contenuto di vitamina C, vitamina A, vitamina E e svolge un importante ruolo antiossidante.

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Origine: (Italia) Sorrento

Le origine dei limoni sono antichissime erano già’ ben conosciuti dagli antichi romani. Il limone è una specie rifiorente ovvero la prima fioritura avviene in primavera con la produzione dei limoni invernali e la seconda fioritura a settembre da cui derivano i verdelli presenti sulle tavole nella stagione estiva seguente. In Italia vengono prodotti principalmente nella zona della costiera amalfitana ed in Sicilia nella zona di Siracusa dove producono limoni dalla buccia edibile fondamentale per l’utilizzo della scorza. I limoni sono ricchi di vitamina C e quindi sono alleati del sistema immunitario e hanno un forte potere antiossidante.

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Origine:Italia 

Le origine dei limoni sono antichissime erano già’ ben conosciuti dagli antichi romani. Il limone è una specie rifiorente ovvero la prima fioritura avviene in primavera con la produzione dei limoni invernali e la seconda fioritura a settembre da cui derivano i verdelli presenti sulle tavole nella stagione estiva seguente. In Italia vengono prodotti principalmente nella zona della costiera amalfitana ed in Sicilia nella zona di Siracusa dove producono limoni dalla buccia edibile fondamentale per l’utilizzo della scorza. I limoni sono ricchi di vitamina C e quindi sono alleati del sistema immunitario e hanno un forte potere antiossidante.

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Origine: Italia Trentino (Val di Non)

Sono mele di forma tondeggiante dal colore rosso-rosato con polpa croccante e succosa dal sapore dolce. Sono definite le “ mele della salute” e svolgono diverse funzioni: la buona presenza di fibre favorisce il transito intestinale e la buona presenza di vitamina C e acido folico rafforzano il sistema immunitario. 

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Origine: italia Trentino (Val di Non)

Sono mele di forma tondeggiante, buccia di colore giallo-oro, polpa croccante e succosa di sapore leggermente acidulo. La goden contiene zuccheri di rapido assorbimento, e’ diuretica, rinfrescante e disintossicante. Dal 2003 la mela Golden e’ stata insignita dal riconoscimento D.O.P. Mela val di Non. E’ presente tutto l’anno sulle nostre tavole in quanto si presta meglio rispetto ad altre mele ad essere conservata per lunghi periodi.

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Origine: italia Trentino

Hanno avuto origine in Australia intorno agli anni 70” da un processo di ibridazione. Presentano una caratteristica colorazione rosso-rosa, hanno una consistenza croccante e dal gusto dolciastro. La pink Lady ha un alto contenuto di sali minerali come calcio,ferro,magnesio e vitamine B,C ed E.

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Origine: Italia Trentino (Val di Non)

Le mele red delicious hanno una polpa soda e succosa hanno una tipica colorazione rosso acceso ed un gusto dolce. Contengono sostanze antiossidanti che contrastano l’invecchiamento e prevengono malattia cardiovascolari.

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Origine: Italia (Sicilia)

Sono prodotti in Sicilia nella provincia di Trapani e vengono denominati “ meloni d’ inverno”  a causa della loro elevata conservabilita’. Presentano una buccia gialla e liscia con polpa bianca e succosa, vengono raccolti tra giugno ed agosto. Sono particolarmente indicate nelle diete ipocaloriche per l’ elevato contenuto di acqua.

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Origine: Italia/estero

La raccolta dei mirtilli avviene in Italia nel periodo tra giungo ed agosto ma possiamo trovarli tutto  l’ anno sulle nostre tavole. Svolgono diverse proprietà per il nostro organismo: sono antiossidanti, antinfiammatori e vasodilatatori 

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Origine: Italia (Emilia Romagna)

Sono pere di forma allungata ed eleganti dal sapore aromatico e consistenza granulosa. Sono coltivate prevalentemente nella dell’Emilia e vengono raccolte nei mesi di settembre/ottobre e vengono conservate ottimamente nei mesi successivi. Le pere abate sono costituiti principalmente da acqua, zuccheri, fibre e vitamine. Svolgono un elevato potere energizzante, sostiene la funzionalità intestinale e contesta l’invecchiamento della pelle.

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Origine: Italia (Emilia Romagna)

È una varietà antichissima di origine inglese è diffusa in Italia in Emilia-Romagna. Hanno un colore particolare che spazia da verde al rosso in base allo stato di maturazione. Hanno un sapore dolce acidulo e sono molto profumate, vengono raccolte da giugno ad ottobre ma sono disponibili tutto l’ anno a seconda della varietà o provenienza. La pera Williams contiene una buona quantità di zuccheri semplici come il fruttosio, energizzante per il nostro organismo.

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Origine: estero (Israele)

È un agrume che presenta la scorza più chiara e più liscia di un arancio e una polpa rosa, rossa. Il sapore è tra l'acidulo, amarognolo e dolce. Il pompelmo rosa è un ibrido ottenuto dall’incrocio  tra il pomelo ed arancio Moro. È un frutto invernale che svolge diverse funzioni nel nostro organismo: viene utilizzato per aiutare a perdere peso,aiuta l ‘ organismo a disintossicarsi da agenti cancerogeni, aiuta a ridurre i livelli di colesterolo nel sangue ed un antinfiammatorio naturale. Il pompelmo va utilizzato con cautela se si stanno utilizzando dei farmaci perché può interagire con molti di essi.

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Origine: italia (Lazio, Castelli Romani)

È una verdura molto apprezzata con ottime proprietà nutritive, ne esistono diverse tipologie. Viene raccolto tutto l’anno ma esprime le sue migliori qualità in inverno ed in primavera. Svolge diverse proprietà benefiche nel nostro organismo: è depurativa, disintossicante e antiossidante. È costituta dal 90% di acqua ed è un ottima alleata per un’equilibrata dieta.

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Origine: Italia (Lazio/Abruzzo)

È una verdura molto apprezzata con ottime proprietà nutritive. È ricca di vitamina C utile per rafforzare il sistema immunitario. Viene prodotta tutto l’anno ma esprime le sue migliori qualità in inverno.

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Origine: Italia (Lazio/Abruzzo)

È una varietà di cavolo coltivato in tutta la campagna romana. È tipico del periodo invernale ed è formato dal 92% di acqua ed una piccola percentuale di fibre e proteine. Svolge diverse attività benefiche per il nostro organismo: è utile per la prevenzione della stipsi e diminuisce notevolmente la possibilità di cancerogenesi del colon e altri disagi come emorroidi e ragadi anali.

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Origine: Italia (Lazio/Abruzzo)

È una verdura molto apprezzata con ottime proprietà nutritive utili al nostro organismo grazie alla presenza di fibre, vitamine e antiossidanti. Promuovono una digestione sana e regolarità intestinale, aiutano la salute del cuore e fortificano le ossa.

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Origine: Italia (Lazio/Abruzzo)

Sono ortaggi che si trovano tutto l’anno disponibili sulle nostre tavole anche se la primavera è la stagione più adatta alla coltivazione e l’estate alla raccolta, dove le carote appiano più lucide e più fresche. Le cartone grazie alla presenza di vitamine, sali minerali e beta carotene sono particolarmente utili al benessere della vista, del cuore, della pelle e dell’apparato digerente.

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Origine: Italia (Lazio/Abruzzo)

Sono ortaggi tipici della stagione fredda che hanno proprietà nutritive eccezionali e sono ottimi per una buona dieta alimentare. Hanno un limitato contenuto calorico ed un elevato potere saziante. Sono ricchi di vitamina C e sali minerali, sono alimenti antiossidanti e antinfiammatori e ottimi in caso di diabete.

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Origine: Italia (Lazio)

Il cetriolo è un ottimo alleato per la nostra salute. È composto dal 90% di acqua e sali minerali ed è indicato per chi svolge una buona dieta grazie al contenuto di acido tartarico che impedisce ai carboidrati assunti di trasformarsi in grassi.

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Origine: Italia (Lazio)

La cicoria è una verdura molto apprezzata con ottime proprietà depurative. Viene coltivata tutto l’anno ma esprime le sue migliori qualità in inverno. Viene prodotta nell’agro-pontino e trasportata fresca ogni mattina nel nostro punto vendita. La cicoria stimola la concentrazione, aiuta a combattere la sonnolenza, ha potere lassativo, stimola l’attività di fegato e pancreas. È un alimento particolarmente importante per chi soffre di diabete.

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Origine: Italia (Puglia, Lazio, Emilia-Romagna)

Le cipolle bianche sono ortaggi molto antichi già conosciuti dagli antichi romani. Sono coltivati in Italia in diverse regioni e sono disponibili tutto l’anno a seconda della tipologia. La cipolla bianca è una cipolla estiva e dal gusto dolce. Svolge diverse attività benefiche nel nostro organismo:è diuretica, è utilizzata per curare il cuore ed i vasi sanguigni, è un alimento tonificante che possiede un’azione antisettica, emoliente e disinfettante. Si ritiene che siano utili le cipolle a tenere lontane le zanzare.

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Origine: Italia (Puglia, Lazio, Emilia-Romagna)

Le cipolle dorate sono ortaggi molto antichi già conosciuti dagli antichi romani. Sono coltivati in Italia in diverse regioni e sono disponibili tutto l’anno a seconda della tipologia. La cipolla dorata è una cipolla estiva e dal gusto dolce. Svolge diverse attività benefiche nel nostro organismo:è diuretica, è utilizzata per curare il cuore ed i vasi sanguigni, è un alimento tonificante che possiede un’azione antisettica, emoliente e disinfettante. Si ritiene che siano utili le cipolle a tenere lontane le zanzare.

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Origine: Italia (Puglia, Lazio, Emilia-Romagna, Calabria)

Le cipolle rosse sono ortaggi molto antichi già conosciuti dagli antichi romani. Sono coltivati in Italia in diverse regioni e sono disponibili tutto l’anno a seconda della tipologia. La cipolla rossa è una cipolla estiva e dal gusto dolce. Svolge diverse attività benefiche nel nostro organismo:è diuretica, è utilizzata per curare il cuore ed i vasi sanguigni, è un alimento tonificante che possiede un’azione antisettica, emoliente e disinfettante. Si ritiene che siano utili le cipolle a tenere lontane le zanzare

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Origine: Lazio (Castelli Romani)

Sono ortaggi disponibili da marzo a settembre, vengono raccolti a mano dai nostri contadini di fiducia attraverso un lavoro di minuziosa selezione. I fagiolini hanno proprietà nutrizionali molto preziose per il nostro organismo: svolgono un’azione diuretica e depurativa, sono molto importanti per chi ha problemi alle ossa o alle articolazioni e sono utili per il sistema cardiovascolare e apparato digerente.

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Origine: Italia (Lazio, Abruzzo)

Sono ortaggi coltivati in tutte le stagioni e vengono prodotti in particolar modo nel Lazio ed in Abruzzo. Hanno ottime qualità essendo costituiti dal 92%di acqua, fibre, sali minerali e vitamine in particolar modo A e C che sono importanti antiossidanti. I finocchi hanno proprietà diuretiche e carminative, ovvero sono capaci di ridurre aria presente nello stomaco ed intestino.

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Origine: Italia (Lazio)

I fiori di zucca sono ortaggi dal sapore e proprietà davvero speciali. Sono costituiti dal 90% di acqua, vitamine e sali minerali, sono un alimento rinfrescante e altamente digeribile, stimolano la formazione di enzimi riparatori, sono ottimi antiossidanti buoni diuretici.

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Origine: Italia (Lazio)

I funghi vengono coltivati tutto l’anno e sono sempre disponibili sulle nostre tavole. Hanno un gusto delicato e risultano essere nutrienti e allo stesso tempo facili da digerire. I funghi hanno pochissime calorie e favoriscono il regolare funzionamento dell’intestino e aiutano il metabolismo degli zuccheri e dei grassi.

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I funghi vengono coltivati tutto l’anno e sono sempre disponibili sulle nostre tavole. Hanno un gusto delicato e risultano essere nutrienti e allo stesso tempo facili da digerire. I funghi hanno pochissime calorie e favoriscono il regolare funzionamento dell’intestino e aiutano il metabolismo degli zuccheri e dei grassi.

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Origine: Italia (Lazio)

Presenta delle tipiche foglie ricce ed ha un gusto  amarognolo è molto croccante. Il cuore dell’indivia può essere consumato ad insalata oppure cotto. Svolge diverse importanti funzioni nel nostro organismo è diuretica e depurativa importante per una buona dieta.

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Origine: Italia (Lazio,Abruzzo)

Presenta foglie tonde e carnose di colore verde brillante. È costituita dal 90% di acqua quindi è un alimento ipocalorico che aiuta il transito intestinale e favorisce il rafforzamento del sistema immunitario.